花园宫廷御用餐厅-厉家菜中庭设计&凤凰装置

位于上海外滩黄埔公园的厉家菜，2006年首次由OFA飞形设计并开幕。历经10年后，于2016年，OFA飞形再次重新设计了中庭天窗挑空空间，并添加了凤凰装置。

「厉家菜」是一个将清朝宫廷御膳的美味复刻至当代的特色餐厅。创办人厉老爷子，原是位数学系教授，成长于以御厨掌管为职业的大家族，自小口腹便在宫廷佳肴的品味中洗礼；宫廷菜肴的特色、精致、艺术性，以及特殊的气味口感，日复一日地记忆在心底。1992年退休后，厉老爷子在北京的四合院居所开设一间餐厅，餐厅内只有一桌客席，他将自小体会的宫廷风味菜在这里诠释重现。这间低调的餐厅，将烹饪视为艺术创作，为往昔的宫廷口味提出能具体想象的依凭，不仅日益引起关注，甚至被评定为人类珍贵遗产之一，成为当今知名且火红的「厉家菜」。

设计发想

OFA飞形设计咨询

2006年，皇家御用餐厅开幕

以「厉家菜」丰富的历史典故，OFA飞形重新书写厉老爷子的清朝宫廷记忆，确立当代的中华赏食精髓的指标性意义。设计概念从「花园宫廷餐厅」发想，及耿治国先生的“金”“碧”辉煌理念的当代诠释，OFA飞形于2006年成功设计了上海外滩黄埔公园的「厉家菜」。「厉家菜」一经开幕，便吸引大量美食爱好者。

2016年，新的审美设计旅程

典雅庄重，金色中庭

关于「厉家菜」的审美进化，OFA飞形从未停止思考。2016年，OFA飞形再次开始了与「厉家菜」有关的设计旅程。基地位于防波堤，呈三角状，在仅拥有单面采光的室内开设三角形天窗引入光源。三角天窗的挑空中庭与波光粼粼的七彩玉石墙面相交融，反射在黑色花岗石特有结晶的墨黑镜面地坪上，在灯光的照拂中显得莹莹动人。